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莲中极品——广昌白莲

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发表于 2015-4-23 05:15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
广昌白莲,产于江西省广昌县。广昌有中国白莲之乡的美称,其种莲历史悠久,距今已有1300多年的历史。广昌白莲素以色白粒大、味美清香、营养丰富、药用广泛而驰名中外,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩带漏下等症。2011年,国家质检总局批准对广昌实施“白莲栽培标准化示范区”。
0?wxfmt=jpeg&wxfrom=5.jpg 营养价值
据分析,一百克莲子肉,含蛋白质17g,维生素b1、b2、c共18.4g,胡萝卜素17.8g,棉子糖、黄心树宁碱和碳水化合物40多g,还含有比较丰富的钙、磷、铁等人体必需的元素。广昌白莲具有很高的营养价值,富含人体所需的17种氨基酸及钙、磷、铁、维生素等营养成分,其微量元素比一般莲子高出2-3倍。是滋补元气之珍品。
0?wxfmt=jpeg&wxfrom=5.jpg 食疗作用
广昌白莲味甘性平,入心、脾、肾三经,特具益肾固精,养心明目,收敛镇静,健脾涩肠,益胃止泻之功效。李时珍《本草纲目》中称"莲子补中养神、益气力,久服轻身耐老,不饥延年,益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。
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莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用,而其含有的非结晶形生物碱N-9,则有降血压保健的功效,莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是有很好的滋养补虚的作用,因而广昌白莲不但是酒宴中的珍馐,更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。

适用人群
一般人群均可食用

注意事项
平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
饶伯伯家的
广昌白莲
饶伯伯家的广昌白莲精选来自国家白莲栽培标准化示范区广昌莲子基地,纯天然,无加工熏制。
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饶伯伯家的广昌白莲粒大圆满,洁白清香,细腻可口,大小均匀,通心率达99%以上,食用时不会出现莲心的苦味,经煮易烂,久煮不散,进嘴即散、汤色清、韵郁馥香的特点。
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正宗的广昌白莲含氨基酸、微量元素是一般莲子的2~3倍,为历代皇廷贡品,更是《红楼梦》所载的名贵食材。

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发表于 2015-4-23 08:33:09 | 显示全部楼层
广昌白莲,天下驰名。
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